FIELD TEST · Outdoor & Gear
Der zerlegbare FENNEK Hobo-Kocher braucht wenig Platz im Gepäck. Ich nutze ihn für kleine Mahlzeiten oder einen Kaffee unterwegs. Dafür muss ich trockenes Holz dabeihaben und mir einen geeigneten, erlaubten Platz zum Kochen suchen.
01 / FIELD NOTE
Was mir am FENNEK Hobo-Kocher gefällt
Zerlegt lässt sich der Kocher flach verstauen. Er wirkt auf mich robust, und für eine Tasse, einen kleinen Topf oder eine kleine Pfanne finde ich die Auflage praktisch.
Bei größerem Kochgeschirr würde ich zuerst prüfen, ob es sicher steht. Ein großer Topf passt nicht automatisch auf eine kleine Kochstelle.
02 / FIELD NOTE
Kochen mit Holz statt Gaskartusche
Der Hobo wird mit einem kleinen Holzfeuer betrieben. Eine Gaskartusche brauche ich dafür nicht, dafür aber trockenes Brennmaterial. Beim Kochen muss ich regelmäßig nachlegen und auf das Feuer achten.
Für eine kurze Kaffeepause braucht das mehr Vorbereitung als ein Gaskocher. Hinterher muss der Kocher abkühlen, und die Asche muss sicher entsorgt werden. Wenn ich Zeit habe, macht mir das Kochen am kleinen Feuer Spaß.
03 / FIELD NOTE
Stärken und Grenzen im Überblick
- Stärken: flach verstaubar, für kleine Mahlzeiten geeignet und ohne Gaskartusche nutzbar.
- Grenzen: begrenzte Auflagefläche, Abhängigkeit vom Brennmaterial und zusätzlicher Aufwand für Feuer, Asche und Abkühlen.
- Vor der Tour prüfen: genaue Modellvariante, passendes Kochgeschirr und die örtlichen Regeln für Feuer.
04 / FIELD NOTE
Wo ich den Holzkocher benutze
Ich benutze den Kocher nur, wenn der Betrieb am jeweiligen Platz erlaubt ist und die Bedingungen ein Feuer zulassen. Dazu halte ich mich an die Herstelleranleitung. Bei Trockenheit oder Unsicherheit lasse ich ihn aus.
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Mein Fazit zum FENNEK Hobo-Kocher
Für Kaffee und kleine Mahlzeiten gefällt mir der FENNEK. Er braucht wenig Platz, dafür mehr Aufmerksamkeit beim Kochen. Wenn es schnell gehen soll, würde ich eher zum Gaskocher greifen.
Wie ich Kaffee mit der Kanne zubereite, findest du im Beitrag Kaffee kochen mit dem Perkolator.


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