↗Verlassene Gärtnerei: Spuren im Haus und in der Werkstatt
Zwischen Gewächshäusern, Heiztechnik, Werkstatt und Haus suche ich nach den Spuren eines früheren Alltags – und erzähle, warum mich die Vergänglichkeit dieses Ortes bewegt.
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THEMENWELT / STORIES
Meine Rundgänge durch verlassene Kirchen, Häuser und Militäranlagen: persönliche Eindrücke, eigene Fotos und die Geschichten dieser Lost Places.
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↗Zwischen Gewächshäusern, Heiztechnik, Werkstatt und Haus suche ich nach den Spuren eines früheren Alltags – und erzähle, warum mich die Vergänglichkeit dieses Ortes bewegt.
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↗Auf diesem alten Munitionsdepot folgt ein Bunker auf den nächsten. Ich nehme dich mit durch die leeren Gebäude und über die bewachsenen Wege.
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↗Mein Rundgang durch eine verlassene NATO-Basis: leere Gebäude, eine alte Kegelbahn und überwucherte Wege.
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↗Ein ausgebranntes Haus zwischen Bäumen und Efeu. Ich gehe durch beschädigte Räume, vorbei an einem langen Tresen und den Resten der Einrichtung.
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↗In dieser verlassenen Kirche stehen ein Altar aus einem Mühlstein und eine alte Kutsche. Beim Rausgehen bricht die Leiter unter mir zusammen. Zum Glück ist mir nichts passiert.
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↗Ein ausgebrannter Wohnwagen, Polizeiabsperrband und eingestürzte Gebäudeteile: mein Rundgang durch eine verlassene Industrieanlage.
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↗Auf dieser alten Militäranlage habe ich leere Gebäude und einen unterirdischen Bunker erkundet. Auch eine beschädigte Polizeiabsperrung war noch da.
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↗Hinter einem verwilderten Garten steht das Haus des Pianisten. Drinnen finde ich einen alten Flügel, einen gedeckten Tisch und volle Kleiderschränke.
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↗Ein verlassenes Bauernhaus am Niederrhein. Ich gehe durch die zugewachsenen Nebengebäude und die Wohnräume, in denen noch Möbel und persönliche Dinge stehen.
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01 / 04
Grünkohl mit Kartoffeln, Mettenden und Kassler für fünf Personen: mein Rezept im Feuertopf über Holzfeuer. Zutaten, Garprobe und Zubereitung Schritt für Schritt.
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Pulled Chicken Burger für vier Personen: mein Dutch-Oven-Rezept mit Magic Dust, BBQ-Soße, Cola und Coleslaw. Mit Zutaten und allen Zubereitungsschritten.
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Meine Currysauce für Currywurst: Cola, Ketchup, Apfelmus, Curry, Limette und Schokolade. Rezept im Dutch Oven auf dem Petromax RF 33 mit Mengen und Schritten.
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Schweinegulasch, Kartoffeln und Suppengemüse, geschmort mit Weißbier und Brühe. Mein Glutkessel vom Holzfeuer für sechs Portionen.
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